Целиакию не зря называют «великим мимом», это заболевание насчитывает свыше 20 различных симптомов*, которые могут быть постоянными или появляться время от времени. Наиболее частые:

• понос
• запор
• потеря или прибавка в весе
• хроническая усталость
• анемия
• отставание в развитии у детей
• хронический стоматит
• боли в животе, вздутие живота
• нарушения пищеварения
• боли в костях
• подавленное настроение или депрессия
• бесплодие
• повторные спонтанные аборты
• дерматит

Тошнота, рвота и синдром раздраженного кишечника также могут указывать на целиакию, однако диагноз должен устанавливать врач.
Однако согласно последним исследованиям, классическая целиакия с поносом и нарушением всасывания питательных веществ уже не так часто встречается, более частыми стали атипичные или «затаенные» случаи.

*Этот список ни в коем случае не является руководством к самодиагностике, любую болезнь, в том числе и целиакию, должен устанавливать врач путем профессиональной медицинской диагностики. Источники информации общества «Жизнь без глютена»: Европейская ассоциация обществ целиакии, Европейское объединение медиков «CD Medics», общества целиакии Великобритании и Ирландии.